Миризмата на гранясала мазнина бавен пулс

Изследователи от университета Рур Бохум (Германия) са установили, че миризмата на гранясало мазнини забавя и отслабва сърцето - каза фундаментални изследвания по кардиология вестник.

Обоняние са разположени не само в дихателните пътища, но също така в различни тъкани. Те играят важна роля за повлияване на поведението на сперматозоидите, заздравяване на рани, и изолацията на серотонин апоптоза. Учени от Бохум чрез генетичен анализ търсили обонятелните рецептори в сърдечния мускул, и е установено, че най-честата OR51E1 рецептора.

Целеви активиране на този рецептор пеларгонова киселина води до намаляване на сърдечната честота и контрактилната способност на миокарда. Анализи на човешка кръв и епикардиални мастни тъкани показват, че средата, мастни киселини, които могат да се свързва с рецептор OR51E1 имаше в концентрация, достатъчна, за да активира рецептора. Нивото на киселина се повишава в кръвта на диабетици.

Освен това германските учени са успели да намерят антагонист на този рецептор - 2-етилхексанова киселина, които могат да инхибират действието на пеларгонова киселина. антагонист OR51E1 рецептор може да бъде средство за намаляване на отрицателното въздействие на средата, мастни киселини със средна върху сърцето. От друга страна, рецепторен агонист - пеларгонова киселина може да се използва за лечение на тахикардия, например, когато се прилага под формата на мехлем в сърцето.