Гъбите предпазват от старческа деменция

Любими гъби от милиони хора могат да бъдат най-хранителен продукт, който осигурява защита срещу болестта на Алцхаймер, според ново проучване.

Учените са установили, че гъби съдържат биологично активни компоненти, които играят важна роля за намаляване на скоростта на развитие на невродегенеративни процеси.

До 2020 г. 42 милиона пациенти с деменция, ще бъдат записани в света. Въпреки напредъка в медицината, тя все още не е създал всяко лекарство, което ще се отрази на хода на заболяването.

Въпреки това, новото проучване установи, че хранителните свойства на някои хранителни и лекарствени гъби подобряват нервните процеси на растеж в мозъка, която предпазва от свързаните с възрастта заболявания, включително и деменция. По-рано, учените са показали, че гъби показват антиоксидантни, анти-тумор, антивирусна, противоракова, противовъзпалително, антимикробно и дори антидиабетни ефекти.

Сега е установено, че в резултат на него, можете да използвате противовъзпалителни свойства на гъби, за да се справят с високо кръвно налягане, което се дава своя принос към тъжната участ на свързани с възрастта хронични болести, включително и деменция.

Изследователи от Университета на Малайзия и анализира цялата налична по отношение на гъбички и способността им да се подобри функционирането на мозъка на научна информация. След това бяха оценени 11 различни видове хранителни и лекарствени гъби, както и техния ефект върху мишки или плъхове.

Оказа се, че всяка гъба увеличава производството на нервен растежен фактор - молекула, която се свързва с регулирането на процеса на растеж, опазване и повишаване на оцеляването на някои нервни клетки в мозъка.