Всяка храна, заплашва притежателите на наднормено тегло диабет

Диетите не защитават жертвите на наднорменото тегло и затлъстяването при втория тип диабет, както предупреждават швейцарски изследователи. Техните наблюдения показват, че абсолютно никаква храна увеличава риска от диабет в случаите на наднормено тегло. Всички храната в организма на хора с наднормено тегло се увеличава производството на инсулин, което ги прави потенциално уязвими за много сериозно заболяване. В същото време хората имат стройна точно същия негативен ефект не се наблюдава. Напротив, храната засилва имунната система.

По време на вечерята на тялото може да абсорбира хранителните вещества и полезни съставки в храната. Но независимо от това колко здрава храна, значителен брой бактерии във всеки случай се поглъща с нея. А това означава, че тялото ни трябва да реши два проблема едновременно: да разпространява приема на глюкоза от организма и да се борят с новите бактерии. За първи път в историята на науката, швейцарските изследователи са открили, че този мултитаскинг провокира възпалителна реакция в един човек.

Цялата ни черво, независимо от това колко добре е наситен от макрофагите - разнообразие от имунни клетки. Те унищожават заразените клетки в организма, и по време на приема на хранителни макрофаги увеличение в броя, за да се премахне на тялото от всички външни вещества и отпадъчни продукти. За да изпълни мисията си, те произвеждат необходимото количество протеин, наречен IL-1 бета, които секретират инсулин, за да се регулира нивото на кръвната захар.

Макрофагите заредени с имунната система и укрепване на нейните стройни хора, но по същия сценарий се разбиват в организма на хората с наднормено тегло. С голям брой IL-1 бета глюкоза, произведени много повече, и по този начин се изхвърля и значително повече инсулин от тялото се нуждае. В резултат на това съкратените клетки започват да умират, а тялото е трудно да се контролира нивото на кръвната захар. Всичко това води до повишен риск от диабет.