Учените са ни казали, какво е опасно аперитив

Една чаша вино преди хранене ни кара да се яде по-късно, тъй като учените експерти в областта на здравословното хранене. Така нареченият "аперитив ефект" поставя мозъка в глад режим.

В много ресторанти и на вечеря преди основното хранене предлага на гостите аперитив - чаша хубаво вино. Но ако те е грижа за фигурата си, опитайте се да се откаже от това изкушение. Изследователите открили, че след като е пил чувството на глад в увеличенията на тялото, и на лицето консумира значително повече калории, отколкото ако той не пие вино. Това "аперитив ефект", защото мозъкът преминава в режим на гладуване.

Теоретично, всичко трябва да бъде по различен начин, защото средната чаша вино съдържа най-много 160 калории. Въпреки това, учените от Лондон Франсис Крик институт са установили, че алкохол активира неврони в мозъка, които при други обстоятелства, стават активни само, когато чувството на глад. Тези сигнални пътища могат да бъдат виновни за нарастващия апетит след употреба на алкохол, което ни кара да се наложи в една чиния на сладък и малко повече висококалорични храни.

Ние говорим за способността етанол, за да активирате AGRP-неврони в мозъка, които са показани чрез експерименти с лабораторни мишки. Тези неврони са активни провокира най-силен глад. Вземете една малка доза алкохол за мишки ядат впоследствие се консумира с 20% повече храна. В същото време блокира действието на AGRP-неврони анулират всички признаци на прекомерно хранене гризачи. Авторите на изследването смятат, че човек има подобен ефект ще произведе въздържание от алкохол.