Ядки и зърнени храни може да предизвика кариес като захар

Останките от първобитните хора помогнаха на учените да разбера, която може да доведе до кариес.

Както пише вестникът "World 24", археолозите са изследвали останките на древните хора, населявали планетата за преди около 15 хиляди години. По време на анализа, учените са открили, че предците на съвременните хора, също страдат от кариес, въпреки факта, че по това време все още не се беше научил да произвежда захар.

По този начин, експерти потвърдиха, че кухините може да се образува не само поради използването на голям брой сладкиши. преди 15 хиляди години, хората ядат предимно месо, плодове и зеленчуци. Според учените, образуването на зъбен кариес при предците ни доведе, предимно растителни храни.

Според изследователите, ядки, кореноплодни зеленчуци и житни растения на съдържат големи количества въглехидрати, които се смесват със слюнката съборят до прости захари. Това създава благоприятна среда за развитие на бактерии, които могат да причинят кариес в първобитния човек.

Археолозите също отбелязват, че в онези времена, хората са се опитвали да се бори кариес: те са били лекувани зъби с камъни, и запечатани с восък.