Какво е зима: най-вкусните сезонни продукти

Сезонни продукти - идеалното решение за тези, които искат да вземат от природата на всички от най-полезните и вкусни. През зимата, когато тялото ни става трудно да се защити от вируси и настинки, трябва да се обърне внимание на най-витамин-а-полезните храни.

Експертите говори за девет основни продукти през тази зима.

Мандарини

Може би никой човек в света, в състояние да устои на уникалния аромат на мандарини. Но за щастие, това е случаят, когато тя е по-добре да се откаже: цитрусови не само богата на природни витамини и важни минерали за тялото ни, но и много вкусно, така че да се отдадете на това сезонен продукт просто неприлично.

Благодарение на своята собственост, за да се подобри апетита и ускоряване на метаболизма, мандарини са идеалният закуска, както и прекрасно разнообразие от основни ястия. Можете да направите оригинален мандарина салата с авокадо, изненада гостите, връчва на кълки на почивка маса пиле с мандарини, и се предлага всяка сутрин, за да си осигури необходимата част на витамини, което прави закуска ярки и богати морков и мандарина шейкове с куркума.

Райска ябълка

Райска ябълка - богат източник на йод, витамини, фибри и желязо. През зимата тя става може би най-важният сезонен продукт за нас, защото на неговата зашеметяваща имот за поддържане отслабените тръпки тялото в добра форма.

Този плод съдържа много полезни захароза, и затова се използва широко в хранителни дажби и Райска ябълка сладко ще зарадва в различни десерти, като, например, деликатни мед тарталети или кифли. За тези, които искат да съчетаят полезното с приятното ще оценят оригиналния банан ласкател с Райска ябълка или лека пяна на основата на същите тези продукти.

Шалот

Повечето от всички витамини, съдържащи лук, шалот ще подпомагат поддържането на имунната система и, поради високата си концентрация на витамин С, предпазва от настинки. Малки крушки имат по-фин и деликатен аромат, отколкото нормалните лук, и тези, които са уморени да проливат горчиви сълзи, измъчвани с нож над купола на лук, шалот не държат да плаче.

Ряпа

Друг сезонен продукт, който изпитва голяма зима, запазвайки техните най-полезни свойства за нас: калций, витамини A, B и C и захар полезен. Като рап лекарство е широко използван в древността, но днес, ние трябва да помним, че този зеленчук - идеалното профилактичното срещу настинки комплекти, и в комбинация с мед дава силно лекарство против кашлица, или остър ларингит.

Въз основа на ряпа се окаже много вкусни и питателни топла храна например, домати или сезонни зеленчукови супи, свинско или патешки гърди.

Lemon

Може би няма нужда да казвам, защо лимон, защото той е незаменим през зимата, само да се припомни, че този плод - най-ефективната помощ в борбата с обикновената настинка. С лимон може да готви много вкусни ястия, но през зимата е най-добре да се разнообрази диетата на всички видове гореща супа с лимон - например, затопляне ароматно пилешка супа.

Авокадо

Авокадо - една от най-полезна и питателна храна на зимния сезон: то съдържа голямо количество хранителни вещества, витамини и здравословни мазнини, които студен просто няма да могат да ви бият, ако сте по-вероятно да се включи тази плодове в диетата си.

Авокадото може да се добавят към всякакви закуски: като брускета и вкусно препечен пълнозърнест хляб, и за ролята на бърз и сърдечен първи курс е идеален за авокадо супа.

Нар

Този плод не е напразно и в древни времена, известни като символ на плодородието и благоденствието: в много негови зърна на теглото съдържа хранителни вещества и витамини: йод, калий, желязо, витамини B и C. Сок от нар подсилва имунната система, бори се анемия и захранване на организма. Подправете със свежи нарове завършва точно през януари, но тъй като тя е през зимата е да се опре на сезонния продукта, и - най-вече в сок от нар.

Не забравяйте топлите летни дни, когато вой виелица на прозорец е особено приятно с чаша нар сангрия и затопли гостите ви помогнат светъл и елегантен нар коктейл базирани проститутка Campari.

Дорада

Както е известно, там е сезон за различни риби. Ниско съдържание на мазнини, диета е много богата на протеини и е особено добра платика беше зима, а най-добре е да го пече - така тя ще запази всички свои полезни свойства и поддържа нейния деликатен, сладък вкус за нас.

Опитайте се да го пекат с лимон и зехтин, но ако искате нещо необичайно, той се готви с моркови и цитрусови плодове.

Лаврак

Друг зимата риба - лаврак, и неговите полезни свойства, подобни на Dorado, само месо от нея по-строг. Ако ще да се придържате към здравословен хранителен режим, и в студения сезон, лаврак ястие с перфектно разнообрази вашата диета. Тази риба е ценена за минимални калории и максимална полза, но освен, че е възможно да се подготви вкусна почти всеки път, и, за една двойка, и сложи в маслото и се запържва, но най-добре от всички, разбира се, риба се пече във фурната.